In den abwechselnden zwischen Sanftheit und Gewalt Mittelmeer Klima, zeigt das Massiv seine grandiosen Landschaften, das Territorium kontrastiert zwischen die Trockenheit der Garrigue Landschaft und die üppigen Farben der Rebe.
Geographische Lage
Die Corbières sind eine mittelbergige Region von Süd Frankreich und gehören zur Region Occitanie. Das Massiv ist hauptsächlich anwesend auf dem Departement Aude, erstreckt sich auch auf dem Departement Pyrenées Orientales, katalanischen Teil.
Vom Mittelmeer am Osten gesäumt, das Corbières Massiv wird von dem Fluss Aude am Norden und Westen begrenzt und erstreckt sich auf 17 Bezirke. Die Hauptstädte der Umgebung sind Narbonne, Carcassonne und Perpignan.
Die Corbières sind ein sekundäres Massiv der Pyrenäen , dessen höhste Gipfel das Pic de Bugarach mit seinen 1231 Meter über dem Meeresspiegel. Andere Gipfel streiten sich die Spitzen des Massivs : Serre le Bec mit 1037 M., le mont Tauch mit 917 M., le Montoulié de Périllou mit 707 M. und Alaric Berg mit 600 M. über dem Meeresspiegel.
Im Tal Aude, haben die Bäche tiefe Furchen gegraben und die breiten Täler erstrecken sich in Richtung Süden, wo sie schmaller werden. Der Hauptflusslauf der Corbières ist der Orbieu.
l’étang et la mer
Das Klima
Das Mittelmeer Klima erzeugt sehr heisse Sommer und sanfte Winter. Das Gebiet ist trocken und von Winden geschlagen, die fast dreihundert Tage im Jahr blasen, von diesen circa 100 Tage mit einem sehr starken Nivau. Der Hauptwind, die Tramontane weht oft Böen mit 140 Km Geschwindigkeit, was für diejenigen, die nicht daran gewöhnt sind , richtig stört.
Elle peut être sèche et froide et elle sculpte la végétation. Sous son influence, arbres et buissons n’ont d’autre choix que d’adopter une position penchée qui jamais ne se redresse et donne au paysage des Corbières des lignes obliques uniques et caractéristiques.
Entdecken Sie die Geschichte der AOC Corbières
Der Niederschlag zeichnet sich durch stürmische Episoden, manchmal mit stark Regen und Überschwemmungen, der Weinreben auf tieferen Anbauebenen auch überschwemmen kann.
Dieses Klima senkt das Risiko von Pilzbefall, insbesondere Mehltau und Verrottung. Es erleichtert den Aufbau von Bio Weinproduktionen. Während eine Hitzewelle leiden die Rebe unter Wasserknappheit. Das Klima verursacht einen sehr hohen Zuckeranteil und eine geringe Säure in den Trauben.
les hauteurs de Fitou
Geologie und Landschaften
Das Massiv von Corbières besteht hauptsächlich aus Kalk und Schieferstein. Dies ist vor 65 Millionen Jahren entstanden, als die iberische Platte sich bewegte und damit den europäischen Kontinent versiegelte. Diese Verbindung zwischen Zentral Massiv und den Pyrenäen kräiert eine geologische Besonderheit mit aussergewöhnlichen Reliefs und Farben.
Die Veflechtung der Reliefe, die Plattetektonik und die Erosion drücken eine gezwungenes Ausehen in die Landschaften, die überraschan kann, da das Massiv tief liegt. Der Aspekt der steinigen und trockenen Garrigue ist betont von der Allgegenwärtigkeit der Trennmäuerchen und der Natursteinhütten (capitelles auf französisch). Diese Hütten wurden ohne Ziment (aus trockenem Stein) gebaut und dienten als Schäfferhütte. Die grösste Konzentration der Capitelles in Frankreich findet sich um Fitou.
Der Part des alten Sees « Le Pla » steht im Kontrast zu seinem kargen Umland, mit seiner üppigen Vegetation und berühmten Weinreben -die bei der Steinmauerschen begrenzt wurden sind – diese wächst auf der schönen roten Erde.
Bevor die Sommertrockenheit in der Garrigue mit seiner prallen Sonne ankommt, profiteren die Blumen des Frühlings um das Massiv in einen wunderbaren Geruch zu tauchen, welcher von dem frischen Wind über die Hügellandschaft getragen wird. Im Sommer, überleben nur der Thymian und der Rosmarin, bis sie wieder Platz machen für weitere Pflanzen im Herbst und sanften Winter …
Ausser wenn der Tramontana (Nord West Wind) wütet und überhand gewinnt.
Les corbières
Die Fauna
Die Fauna hat trotz dessen ein angepasstes Umweltverhältnis gefunden ; da die Natur geschützt wurde, beibt ihr umfassendes und kohärentes Ökosystem in aller Ruhe.
Die kleine und die grosse Säugetiere sind zahlreich vertretet durch das Stinktier, den Dachs, das Wiesel, den Fuchs, den Igel und den Hase, das « Garenne » Kaninchen und das Wildschwein. Sie leben unter der wachsamen Augen der Raub- und Greifvögel, stets auf der Suche nach Beute : die Düse, der Turmfalken, der Geier, der Milan, der Kauz, die Eule, der Hulotte, die Schleiereule…
Die Feldvögel sind durch die Lerche, der amerikanische Goldfink, die schwarze Amsel, die Nachtigall, der Bluthänfling und das rote Rebhuhn vertreten.
Die Reptilien sind in ihrem Element in diesem steiningen Paradies und die Grasschlange, die Perleidechse oder die Mauereidechse umgangsprachlich « Schlüssel von Saint Georges » genannt, geniessen glückliche Tage.